吴家胜，男，1969年5月出生，博士，教授，博士生导师。现任浙江农林大学副校长，国家林草局香榧工程技术研究中心主任，香榧产业国家创新联盟理事长，兼任中国林学会森林培育专业委员会常务理事，中国自然资源学会森林资源分会副主任委员，浙江省林木新品种审定委员会副主任委员等。主要从事森林培育研究，先后主持完成国家行业公益性项目、国家自然科学基金、国家农业科技成果转化资金等国家级项目5项，主持完成浙江省自然科学基金重点项目、浙江省农业科技重点项目等省部级项目10余项；在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》、《Journal of Hazardous Materials》、《Food Chemistry》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国内外高层次学术刊物上发表学术论文110余篇；参编教材或出版专著5部；先后获国家科技进步二等奖2项，浙江省科技进步一等奖1项、二等奖3项、三等奖1项，梁希林业科学技术奖二等奖1项，梁希青年论文奖二、三等奖各1项；获中国林业青年科技奖、中国林业产业突出贡献奖等；授权香榧新品种10个、发明专利多件。
研究方向
经济林栽培与利用，重点围绕香榧生态化栽培、功能性新品种选育、采后加工与综合利用开展基础理论和应用技术研究。
学习与工作经历
2008.12-至今，浙江农林大学，教授
2003-2008.11，浙江农林大学，副教授
2004.08-2006.10，美国弗罗里达大学，副教授
1998.12-2003.11，浙江林学院，讲师
1993.08-1998.11，浙江林学院，助教
教学工作
《森林培育与生态修复》、《森林培育学》、《高级森林培育学》
科研项目
1. 2021.01-2024.12光合同化物积累与分配调控香榧产量和品质的机理、L20200184、国家自然科学基金重点项目、273万元、主持、在研；
2. 2020.01-2023.12特色林果采摘脱壳及采后处理关键技术研究及装备研发、L20200003浙江省重点研发项目、240万元、主持、在研；
3. 2018.01-2020.12、香榧采后质量控制和新产品开发、L20180060、浙江省林业厅省院合作项目、75万元、主持、已结题；
4. 2016.01-2019.12、香榧产量和品质对模拟氮沉降和施加生物质碳的响应及其机理、31570616、国家基金面上项目、60万元、主持、已结题；
5. 2016.01-2018.12、香榧转录组测序及其分子辅助选择育种应用、201504708、国家行业公益专项项目、199万元、主持、已结题；
6. 2012.01-2014.12、香榧良种规模化繁育与应用示范、2012GA700001、国家星火项目课题、65万元、主持、已结题。
论文与专著
（1）论文
1. Chenliang Yu, Hao Zeng, Qi Wang, Wenchao Chen, Weijie Chen, Weiwu Yu, Heqiang Lou, andJiashengWu. Multi-omics analysis reveals the molecular responses of Torreya grandis shoots to nanoplastic pollutant, Journal of Hazardous Materials, 2022, doi.org/10.1016/j.jhazmat.2022.129181.
2. Wenchao Chen, Jiaqi Zhang, Shan Zheng, Zhanqi Wang, Chuanmei Xu, Qixiang Zhang,Jiasheng Wu, Heqiang Lou. Metabolite profiling and transcriptome analyses reveal novel regulatory mechanisms of melatonin biosynthesis in hickory. Horticulture Research, 2021, 8:196.
3. Song, Lili; Wen, Sisi; Ye, Qin; Lou, Heqiang; Gao, Yadi; Bajpai, Vivek K.; Rodríguez, María; Prieto Lage, Miguel; Simal-Gandara, Jesus; Xiao, Jianbo; Meng, Xianghe;Wu, Jiasheng. Advances on delta 5-unsaturated-polymethylene-interrupted fatty acids: Resources, biosynthesis, and benefits. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2021, https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1953960.
4. Yuanyuan Hu, Jinwei Suo, Guoxiang Jiang, Jiayi Shen, Hao Cheng, Heqiang Lou, Weiwu Yu,Jiasheng Wu,Lili Song. The effect of ethylene on squalene and β-sitosterol biosynthesis and its key gene network analysis in Torreya grandis nuts during post-ripening process. Food Chemistry, 2022,https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130819.
5. Yuanyuan Hu, Zuying Zhang, Bin Hua, Liu Tao, Wenchao Chen, Yadi Gao, Jinwei Suo, Weiwu Yu,Jiasheng Wu, Lili Song. The interaction of temperature and relative humidity affects the main aromatic components in postharvest Torreya grandis nuts. Food Chemistry, 2022,https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.130836.
6. Jinwei Suo, Yadi Gao, Haizhen Zhang, Guifang Wang, Hao Cheng, Yuanyuan Hu, Heqiang Lou, Weiwu Yu, Wensheng Dai, Lili Song,Jiasheng Wu,New insights into the accumulation of vitamin B3in Torreya grandis nuts via ethylene induced key gene expression. Food Chemistry 2022,https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131050.
（2）专著
1. 《中国林业百科全书·森林培育卷》
2. 《药用植物繁育学》
3. 《森林培育学》（南方版）
4. 《中国主要树种造林技术》
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